「台東秀明自然農法農夫市集」是由一群台東的壯年農夫們在沒有政府及民間團體的協助下成立的,市集裡的農作物皆是致力於純淨的 「秀明自然農法」 栽培而成的,由於使用自然農法的農作物生長時間較長,因此市集的集會時間每年僅有二次。除了農作物外,也有農產加工品,在市集裡也有免費的自然農法說明及體驗活動哦!
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所謂「秀明自然農法」是以無農藥無肥料的方式栽培農作物,以順應自然、尊重自然為耕作原則。栽種農作物期間除了自然草葉堆肥以外, 不添加任何不純淨的物質, 即使是有機肥料與防治資材也不使用,主要是為了維持土壤的潔淨,讓土壤能強化自身的力量,如此一來農作物才能在純淨的環境生長,而辛苦的秀明農夫們就是幕後的推手。
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目前的社會受到物質文明的影響,破壞了大自然的生態環境,農作產業不再受大自然的拘束,為了講產值及效率,耕作時使用大量的輔助物, 不但惡化了土壤的本質,更污染了週遭環境; 基因的改造、荷爾蒙的添加 、工業區的有毒污水...等等的外在因素,使得農作物不再單純,也重重的影響到食用的我們。
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「秀明自然農法」是由日本宗教家岡田茂吉先生數十年前開始提倡的,不僅是作為農耕的方法,更是生活的精神態度,岡田先生希望透過秀明自然農法,培育人們尊重大自然的心, 導正有違自然法規的生活模式, 將乾淨的環境留給下一代。追求身心的平衡與環境的保護,是台東秀明農夫們的理想,希望各位能一起來參與呢!想了解更多可到 「台東秀明自然農法農夫市集 」的網誌查詢哦!!
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