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福鹿有機米

福鹿有機米

資料來源:台東縣政府

鹿野鄉位於花東縱谷南端,地處中央山脈與東部海岸山脈間,青山綠水環抱海拔學100至150公尺,有顯著的日夜溫差,溫度及雨量分布均勻,適合稻米生產,更難得的是,灌溉水源來自完全未受到污染的新武呂溪支流, 與池上的池上米及關山的月光米為同一水系。當農業面對WTO衝擊時鹿野地區有機米產銷班班長涂慶榮與產銷班的班員決定採取務實護土的方式,讓土地逐步有機化,不同於講究量產而添加化學肥料噴灑農藥的一般耕地,有機栽培是耐心長期奮鬥才能維繫的品質。

近年來標榜有機的農產品必須取得有機認證,為了讓消費者更有保障,福鹿有機米產銷班決定採取高標準的認證, 選擇了「歐盟零售商」(GOBAL GAP)的全球優良農業規範,經過農民1年來辛苦的田園管理和栽種記錄,於民國98年取得了國際認證,長期採用福鹿有機米製作米漢堡的摩斯漢保也感到與有榮焉。除了有機米取得國際認證外,負責配合的協成碾米也通過ISO 9001:2000的品質管理系統驗證。

目前福鹿有機米販售的「有機白米」、「有機糙米」、「有機長秈白米」、「有機長秈糙米」、「有機香米」皆經「歐盟零售商」認證為全球優良農業規範有機米。

 

 

 

台東縣鹿野地區農會

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