資料來源:嘉南羊乳 嘉南羊乳位於氣候溫和、環境優雅,無污染的嘉南平原,採歐美最先進殺菌方式,(HTST) 高溫短時間,同時完整保留免疫球蛋白與乳鐵蛋白的營養鮮羊乳;全自動真空榨乳並急速冷卻至 4℃以下,保存羊乳新鮮度,無腥味;定期做防疫、檢疫的工作,確保羊乳品質衛生與安全;全自動化生產設備,從空瓶、充填、裝箱,進冷藏皆無需工作人員碰觸,避免人員污染;運用高科技生產技術,為保存羊乳的新鮮與營養,嘉南成立了龐大的冷藏運輸車,全程24小時溫度監錄。 嘉南羊乳是國內第一家由行政院農委會專案輔導的專業羊乳加工廠,擁有108 座牧場及4萬餘頭乳羊,是國內規模最大的羊乳生產運銷合作社,在農政單位的嚴格監督下每年均做好各項預防措施,因此,所生產的每一滴羊乳都是來自健康的乳羊,每天生產30 多公噸生羊乳,供應全省20 多萬消費者飲用,二十一年來,嘉南羊乳秉持著腳踏實地的經營理念,堅持生產最優質的鮮羊乳給民眾飲用,同時,為了確保產品品質衛生安全無虞,更採用免回收玻璃瓶包裝,使用過的玻璃瓶絕不再重覆使用,讓民眾喝得安心,喝得有信心。 嘉南羊乳目前有以下產品:
嘉南羊乳認證:經濟部工業局食品GMP資英國BSI單位ISO 9001、中華民國養羊協會的GGM羊乳標章、CAS台灣優良農產品、校園食品、中華有機農業協會 |