資料來源:湧升海洋、安全農業入口網、綠冰箱網路市集 湧升海洋有限公司成立於2007 年,取名是源自於「湧升流」的概念,所謂的湧升流普遍存在於四大洋,是一種因地形及氣流帶動,由深處往表層流動的洋流,在湧升流形成之處會將海洋深處的養分帶到表面,提供海洋生命永續發展的動力。而湧升海洋有限公司的使命就是希望能扮演著傳播知識養分的角色,能持續的創造、傳播及應用這些知識以永續發展海洋產業。 湧升海洋公司負責人徐承堉畢業於海洋大學,雖然不是漁村子弟,但靠著後天努力,已有相當成熟的養殖技術,在初創公司時,養殖技術時常遇到困難,但徐承堉始終秉持著不屈不撓、越挫越勇的精神,目前公司已具有一定的規模,同時也朝著更完善的生產系統邁進,期望提供給消費者更優質的產品。 湧升堅持「食品衛生要安全」、「對生態體系要環保」、「對農友交易要公平合理」以及「永續概念」。湧升對環保的要求極高,旗下產品全數來自明確、合法的來源,任何對環境會造成不可回復傷害的水產不賣、未來20年後不會再出現在餐桌上的東西不賣(這也就是「永續」)!產品多具HACCP、產銷履歷、CAS及MSC等多重品保及環保認証。值得一提的是湧升產品中凡冠有「生態」二字的養殖系列,如白蝦、虱目魚、台灣鯛、文蛤等,絕對保有不抽地下水、不汙染周圍環境、減少消耗能源、維護周圍生態多樣性的堅持! 湧升以專業取勝,本身並不自營任何捕撈或養殖行為,但對合作夥伴的要求很高,除認證外,還會不定時親自前往現場確認環境與各種細節,並在適當時以專業知識輔導技術提升。因此農友能否賴以維生、賺取合理利潤,甚至是提升技術以得到更好的生活,都是公平交易的重點所在。
湧升海洋股份有限公司認證:HACCP、CAS、MSC |