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神農蕉農場

神農蕉農場

資料來源:生命力新聞、神農蕉

李世統與父親李成地在屏東種植兩甲的香蕉長達四十多年,以自行研發的有機肥作為基礎,在2003年獲得神農獎的肯定。獲獎後,李成地深知品牌建立的重要性,為了與市場做區隔,便註冊了「神農蕉」商標,期望讓更多人了解自己的香蕉,更建立台灣品牌和國外蕉的競爭。

無農藥栽培是李成地最大的堅持,由於台灣農業濫用農藥之情形相當嚴重,往往是因為農友的專業知識不足,加上農藥行的推銷、政府對農藥問題的不重視,造成農民過度使用農藥。早期李成地也聽從長輩使用農藥,後來發現農藥對土地的傷害十分嚴重,於是李成地開始學習如何正確用藥,進而研發有機肥料,全面取代傳統農藥使用,以數十種配方而成的有機肥,內含有很多微生物和微量元素。

現在的神農蕉園區就像個小型的天然生態公園,園區裡到處都可見到蝴蝶、青蛙和各類昆蟲,其中更不乏一些鳥類出沒;到了夜晚,園區內還會有螢火蟲出來覓食;偶爾還發現蛇類的蹤跡,所以務農時所有工作者都必須穿著雨鞋,以策安全。

香蕉好吃的秘訣,在挑選時可選擇果蒂較短、果實較豐厚且紮實,在外觀上蕉皮上呈現自然出現的黑色斑點,顏色上鮮豔為主。而近年天氣變化較大,溫差大容易讓果皮裂開,但這不會影響到果肉的品質,而一般要種出兼有香氣、甜味都並不困難,但是Q度才是香蕉最大的差別之處。

 

 

 

神農蕉農場

電話:08-7510170
地址:屏東市大武里永大路61號
傳真:08-7515566
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