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金玉山酒莊

                                                                                                    圖片來源:金玉山酒莊

酒莊介紹

【金玉山酒莊】位於南投縣信義鄉東埔村,台灣最高峰玉山山脈,海拔約950公尺,也就是在著名
東埔溫泉風景區
投60縣道上,緊臨青山環繞的玉山國家公園,當您立足玉山酒莊可遠眺「祝山觀日
樓」,
近望玉山群峰,山林疊翠天然景緻,是著名生產夏季高冷蔬果的地方,這裡氣候宜人,東埔
溫泉薄霧裊裊,可以來一趟品酒及泡湯賞景之旅,讓您洗去一身凡塵。
酒莊是以在地直接從事農業
生產之農民組織而成,由農政輔導
機關及南投縣政府輔導,更連續獲得2005〜2012年度酒莊評鑑
CAS「優級農村酒莊」,而本單位生產之酒類於全台酒類酒品品評鑑,
於眾多同業酒品競賽下,
更屢屢獲得每年度農糧署所舉辦的農村酒莊酒品評鑑的優異成績,
再次證明玉山酒莊堅持好水釀好
酒的理念是成功的!

 

堅持好品質

(一)、台灣因位於亞熱帶地區,及四面環海的地理位子非常特殊,所以所種植的梅樹不如熱帶國家
或是大陸沿海地區成長的那麼快,果實顆粒更不像大陸、越南或是日本本土所產的大粒,但也因為
成長速度較慢,相對的梅子所含的各種有機酸→枸緣酸、酒石酸、檸檬酸等及多種礦物質等含量都
較高,而台灣梅子主要栽培於中央山脈二側300→1100公尺的山坡地,而我們單位的梅子種植地都
集中在900至1100公尺的地方,全年早晚溫差皆超過10度以上,使的我們這裡的梅子在加工後,
風味特別獨特,加上完全無農藥的栽培方式,讓產品更安全、安心!

(二)、而在加工方式上,最不一樣的就是落後國家或地區,仍會使用會為害人體的化學添加物來加
工, 而我們始終堅持用在地青梅及其他水果原料,釀製水果酒、健康醋及其他梅子加工品,更以人
本、環保為出發點,我們產品的特色是:

  • 真正使用水質甘醇無污染「玉山山泉水」釀製
  • 以「玉山地區所生產高海拔無農藥栽培的原料」
  • 本單位「產銷一體」,自原料種植、管理、採收、加工製造均嚴格管控
  • 使用之「原料均依政府標準檢驗」

金玉山酒莊目前售有多項產品,有興趣的朋友可至金玉山酒莊網站選購哦!


金玉山酒莊

網站:www.3952.com.tw
臉書:金玉山酒莊
聯絡電話:049-2702971
聯絡手機:0935-372306(林先生) 0985-775381(陳小姐)
傳真:049-2702972
地址:(556) 南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號
E-mail:linyungchen556@yahoo.com.tw